临近春节，家家户户都开始置办年货，食品销售进入高峰期。桐庐市民在喜迎佳节的也需提高警惕，防范不合格食品流入市场，影响节日期间的饮食安全与健康。
市场监管部门提醒，春节期间，以下几类不合格食品风险较高，消费者应格外注意：
1. 散装及“三无”年货
市场上一些散装销售的炒货、糖果、糕点等年货，可能存在无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”问题。部分产品可能使用劣质原料，或存在微生物超标、添加剂滥用等情况。建议消费者尽量选择正规商超或信誉良好的店铺购买预包装食品，并仔细查看标签信息。
2. 腌腊肉制品
腊肉、香肠等传统腌腊制品是春节餐桌上的常客。一些不法商贩可能使用不合格原料肉，或为延长保质期、改善色泽而超量使用亚硝酸盐等添加剂。购买时应选择色泽自然、气味正常的产品，避免购买颜色过于鲜艳或气味刺鼻的制品。
3. 水产品及鲜活农产品
节日期间，水产品消费量大增。需警惕个别商家使用非法添加物（如甲醛）浸泡以保持水产品外观，或销售受污染的水产品。购买时应注意其是否鲜活、有无异味。对于蔬菜水果，则需留意农药残留问题，建议到正规市场购买，并充分清洗。
4. 酒类饮品
春节是酒类消费旺季。市场上可能存在假冒名牌酒、使用工业酒精勾兑的劣质酒，或小作坊生产的无证酒类，存在甲醇超标等严重安全隐患。务必通过正规渠道购买，并注意查看外包装、防伪标识等。
5. 网红零食与礼品盒
一些包装精美的网红零食或礼品盒，可能“金玉其外，败絮其中”，内部小包装食品来源不明，质量参差不齐。购买时不要只看外表，要检查内部独立包装的食品信息是否齐全。
给桐庐市民的消费建议：
- 选择正规渠道： 优先选择大型超市、正规农贸市场或有合法资质的店铺购买。
- 仔细查验标识： 购买预包装食品时，务必查看生产日期、保质期、生产厂家、SC标志等信息。
- 保留购物凭证： 妥善保管发票、收据或电子支付记录，以便在发生纠纷时维权。
- 提高维权意识： 一旦发现或购买到可疑的不合格食品，可立即拨打市场监管投诉举报热线12315，或向当地市场监管部门反映。
食品安全无小事，尤其在合家团圆的春节。只有提高警惕，主动规避风险，才能确保节日餐桌的安全与丰盛，让每一位桐庐市民都能度过一个健康、祥和、愉快的新春佳节。
