为确保辖区食品销售环节质量安全，保障人民群众“舌尖上的安全”，临沂高新区综合行政执法局马厂湖大队立足职能，积极行动，组织执法人员对辖区内食品流通环节开展了专项监督抽检工作，着力排查食品安全风险隐患，规范食品经营行为。
本次监督抽检工作以辖区内商场、超市、便利店、农贸市场及食杂店等为重点场所，覆盖了预包装食品、散装食品、食用农产品等多种类型。执法人员在抽检过程中，严格按照法定程序和规范要求操作，认真核查经营者的证照资质、进货查验记录、索证索票制度落实情况等，并对现场环境、食品贮存条件、标签标识等进行了全面检查。
在监督抽检的执法人员坚持“检管结合”的原则，注重普法宣传与执法检查同步进行。他们向食品经营者详细讲解了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，强调了落实食品安全主体责任的重要性，要求经营者严把进货关、销售关，自觉规范经营行为，杜绝销售过期、变质、假冒伪劣及来源不明的食品。
对于现场发现的部分经营户存在索证索票不齐全、食品与非食品混放、散装食品标签信息不完整等问题，执法人员当场下达了责令改正通知书，要求其限期整改到位，并将进行后续跟踪复查，确保问题整改落到实处。抽取的食品样品已按要求封存，并送至具备资质的检测机构进行检验，主要检测项目包括农药残留、兽药残留、食品添加剂、重金属及微生物指标等。待检测结果出具后，执法大队将依法对抽检不合格的食品及相关经营者进行处理，并及时向社会公布抽检信息。
此次食品流通监督抽检工作的开展，是临沂高新区综合行政执法局马厂湖大队常态化食品安全监管的重要举措之一。它不仅强化了对食品销售环节的源头管控和过程监督，有效震慑了违法违规行为，也进一步提升了食品经营者的守法意识和责任意识。下一步，马厂湖大队将持续加大食品安全监管力度，扩大抽检覆盖面，提高抽检频次，畅通投诉举报渠道，努力构建严密高效的食品安全监管网络，为辖区居民营造一个安全、放心、健康的食品消费环境。
